• Home
  • Lifestyle
  • Bisnis Satu ini Terus Digandrungi Generasi Milenial

Bisnis Satu ini Terus Digandrungi Generasi Milenial

Mtc Senin, 11 Februari 2019 17:05 WIB
GOOGLE
Siapa yang tak mengenal kopi? Minuman pahit namun wangi khas dari biji-bijian menyatu dengan rasa manis bila dipadukan dengan tambahan seperti gula. Kopi sudah bukan sekedar pelepas kantuk, tapi kini merembak menjadi gaya hidup di Tanah Air dan berpeluang
MATATELINGA: Siapa yang tak mengenal kopi? Minuman pahit namun wangi khas dari biji-bijian menyatu dengan rasa manis bila dipadukan dengan tambahan seperti gula. Kopi sudah bukan sekedar pelepas kantuk, tapi kini merembak menjadi gaya hidup di Tanah Air dan berpeluang jadi usaha yang banyak dilirik anak muda.



Tetapi, masih banyak bisnis kopi yang mengabaikan kesehatan konsumennya. Secangkir kopi masih mengandung gula yang berkalori tinggi dan berbahaya bagi pelanggan, khususnya yang punya riwayat diabetes.

Mengingat banyaknya ragam kopi nusantara yang memberikan banyak pilihan rasa bagi konsumen, para coffepreneur pemula dan anak muda yang ingin membuka usaha minuman kopi ini berkumpul di Hiveworks Co-Works & Café, Jakarta Pusat. Diselenggarakan oleh Tropicana Slim, hadir pula Finalist World Barista Championship 2018, Muhammad Aga dalam talkshow "Art & Coffepreneurship".

"Meskipun semakin banyak para pemain di dunia perkopian di Indonesia, saya optimis pasar Indonesia memiliki potensi yang masih sangat besar untuk digarap, sehingga anak muda tidak perlu khawatir untuk berani melangkah maju dan berani mencoba menjadi coffeepreneur. Agar makin sukses berbisnis minuman kopi, para coffeepreneur muda Indonesia harus kreatif dan terus berinovasi dalam menyajikan minuman kopi," tukasnya.

Memang, rasa yang enak belum menjamin kepuasan pelanggan. Cobalah untuk merevisi bisnis kopi dari segi penampilan minuman, pelayanan, harga, serta lokasi yang muda dijangkau konsumen.



Selain itu, pilihan kopi yang lebih sehat juga perlu dipertimbangkan, mengingat saat ini semakin banyak konsumen Indonesia yang sadar akan gaya hidup sehat. "Di Jakarta saja sudah terdapat 3.013 kafe yang menjual kopi. Penikmatnya sekarang sadar perlu batasi asupan gula di minuman seperti kopi atau teh untuk mengkompensasi dessert yang umumnya tinggi gula," Marketing Manager Zomato Indonesia, Deri, membeberkan fakta tersebut.

Nah, jika dari sisi kesehatan kandungan kopi sudah mulai dibatasi dengan gula alami atau yang berkalori rendah, sekarang tengok tampilannya. Bila ingin punya usaha kopi jaman now, coba intip Certified Barista oleh BEKRAF, Tirta, dalam 3D Latte Art Workshop pada acara ini.

Dengan keahliannya, Tirta tampak santai namun serius dalam menata krim susu di atas kopi latte. Bentuk akhir busa itu menyerupai kucing, jadi tidak tega untuk mencicipi kopinya, ya?

(Mtc/Okz)
Editor: FJR

Sumber: Okezone

T#g:bisnisbisnis kopiblibligaya hidupgenerasi milenialMatatelingaTerkiniUsaha Kopi
Komentar
Senin, 22 Jul 2019 23:00Nasional

Tingkatkan Kualitas Pendidikan, Rektor Asing Bakal Ngajar di Indonesia

Pemerintah serius akan mendatangkan rektor dari luar negeri untuk meningkatkan kualitas pendidikan di Tanah Air

Senin, 22 Jul 2019 22:45Internasional

Jamaah Haji Jangan Paksakan Diri Cium Hajar Aswad

Jamaah haji Indonesia diimbau tidak memaksakan diri untuk mencium hajar aswad.

Senin, 22 Jul 2019 21:32Berita Sumut

DPRD Terima LPJ APBD Kota Medan T.A 2108

DPRD Kota Medan menyetujui Ranperda Kota Medan tentang Laporan Pertanggung Jawaban (LPJ) Pelaksananaan APBD Kota Medan Tahun Anggaran 2018 dalam Rapat Paripurna di Gedung DPRD Medan, Jalan Kapten Maulana Lubis

Senin, 22 Jul 2019 21:27Berita Sumut

Aspidum Edyward Kaban Terima Satyalancana Karya Satya 30 Tahun

Asisten Tindak Pidana Umum (Aspidum) Kejaksaan Tinggi Sumatera Utara Edyward Kaban, SH, MH menerima tanda penghargaan Satyalancana Karya Satya yang telah berbakti sebgai pegawai negeri sipil selama 30 tahun secara terus menerus dengan menunjukkan kecakapa

Senin, 22 Jul 2019 21:05Berita Sumut

Kanimsus Medan Luncurkan Immigration Corner di KNIA

Kantor Imigrasi Klas 1 Khusus (Kanimsus) TPI Medan meluncurkan inovasi terbaru untuk melayani para warga negara asing (WNA) yang datang melalui Bandara Internasional Kualanamu . Inovasi yang dimaksud adalah dengan mendirikan Immigration Corner.

Senin, 22 Jul 2019 20:40Berita Sumut

Hanyut di Sungai Seruwai, Pemancing Ini Ditemukan Tewas

Seorang pria bernama Awi ,59, yang dilaporkan hanyut saat memancing di atas sampan di Sungai Seruwai pada Minggu (21/7) kemarin akhirnya ditemukan. Pria tua itu ditemukan dalam kondisi meninggal dunia pada Senin (22/7/2019) sore.

Senin, 22 Jul 2019 20:14Berita Sumut

Jaksa Rayakan HUT Adhyaksa, PN Medan Sepi Persidangan

Puncak peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Adyaksa ke-59, Senin (22/7/2019) kembali mengakibatkan sepinya aktivitas persidangan di PN Medan. Pemandangan ini juga terjadi Senin pekan lalu berkaitan dengan acara pembukaan Pekan Olahraga (POr) yang diikuti ke

Senin, 22 Jul 2019 19:51Berita Sumut

Akhyar Jadi Narasumber KKLDN

Wali Kota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S MSi MH diwakili Wakil Wali Kota Medan Ir H Akhyar Nasution MSi memaparkan berbagai hal terkait Kota Medan dihadapan para Perwira Sekolah Staf Komando Angkatan Darat (Seskoad) di Markas Kodim 0201/BS, Jalan Pengadilan

Senin, 22 Jul 2019 19:36Nasional

UNSW Australia Kunjungi Mabes Bakamla RI/IDNCG

Kepala Bakamla RI/Indonesian Coast Guard (IDNCG) Laksdya Bakamla A. Taufiq R. menerima kunjungan delegasi University of New South Wales (UNSW) Australia, di Markas Besar Bakamla RI/IDNCG, Gedung Perintis Kemerdekaan, Jl. Proklamasi No.56, Jakarta Pusat,

Senin, 22 Jul 2019 19:21Berita Sumut

Wali Kota Medan Terima Penghargaan Indonesia Creative Leader

Wali Kota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S MSi MH menerima kunjungan jajaran redaksi Sindo Media di Rumah Dinas Wali Kota, Jalan Sudirman Medan, Senin (22/7). Selain bersilaturahmi, kedatangan tersebut dalam rangka menyerahkan langsung penghargaan Government

Senin, 22 Jul 2019 18:47Berita Sumut

Sudah Dinonaktifkan, Eks Kades di Tapteng Ini Harus Meringkuk di Penjara

Seorang eks kepala desa (Kades) di Kabupaten Tapanuli Tengah ditangkap polisi lantaran melakukan tindak pidana korupsi. Tersangka berinisial RS alias Roi ,34, disangka mengorupsi dana desa lebih dari Rp 280 juta saat menjabat Kades Ra

Senin, 22 Jul 2019 18:24Berita Sumut

Polsek Sunggal Ungkap Perdagangan Anak Dibawah Umur yang Libatkan Keluarga

Polsek Sunggal mengungkap kasus perdagangan perempuan di bawah umur yang melibatkan keluarga. Dalam kasus ini, polisi mengamankan dua orang pelaku.

Senin, 22 Jul 2019 18:00Berita Sumut

Pemko Medan Gelar Bimtek PBMD

Pemko Medan melalui Badan Pengelolaan dan Aset Daerah (BPKAD) Kota Medan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengelolaan Barang Milik Daerah (PBMD) di lingkungan Pemko Medan Tahun Anggaran 2019 di Hotel Polonia, Jalan Sudirman Medan, Senin (22/7).

Senin, 22 Jul 2019 17:41Berita Sumut

Pangdam Lepas Keberangkatan 73 Orang Calon Haji KBIH Kodam I/BB

Pangdam I/Bukit Barisan Mayjen TNI MS Fadhilah melepas keberangkatan jama'ah calon haji KBIH Kodam I/BB ke Asrama Haji, pada Senin 22 Juli 2019 di Masjid At Taqwa Makodam I/BB Jalan Gatot Subroto Km 7,5 Medan.

Senin, 22 Jul 2019 17:26Berita Sumut

57 Pati TNI Sandang Pangkat Baru

Sebanyak 57 prajurit Perwira Tinggi (Pati) TNI menerima kenaikan pangkat satu tingkat lebih tinggi dari pangkat semula. Kenaikan pangkat ini berdasarkan Surat Perintah Panglima TNI Nomor Sprin/1720/VII/2019 tanggal 19 Juli 2019.

Senin, 22 Jul 2019 17:08Berita Sumut

Aneh, Wartawan Dilarang Liput Rapat Pansus DPRD Medan

Rapat tertutup mulai membudaya di DPRD Medan. Jika sebelumnya rapat tertutup saat pembahasan LPj Walikota terhadap penggunaan APBD TA 2018 diberlakukan. Kali ini rapat tertutup terulang saat pembahasan Pansus Ranperda Perusahaan Umum Daerah Pasar Pemko Me