• Home
  • Lifestyle
  • Bisnis Satu ini Terus Digandrungi Generasi Milenial

Bisnis Satu ini Terus Digandrungi Generasi Milenial

Mtc Senin, 11 Februari 2019 17:05 WIB
GOOGLE
Siapa yang tak mengenal kopi? Minuman pahit namun wangi khas dari biji-bijian menyatu dengan rasa manis bila dipadukan dengan tambahan seperti gula. Kopi sudah bukan sekedar pelepas kantuk, tapi kini merembak menjadi gaya hidup di Tanah Air dan berpeluang
MATATELINGA: Siapa yang tak mengenal kopi? Minuman pahit namun wangi khas dari biji-bijian menyatu dengan rasa manis bila dipadukan dengan tambahan seperti gula. Kopi sudah bukan sekedar pelepas kantuk, tapi kini merembak menjadi gaya hidup di Tanah Air dan berpeluang jadi usaha yang banyak dilirik anak muda.



Tetapi, masih banyak bisnis kopi yang mengabaikan kesehatan konsumennya. Secangkir kopi masih mengandung gula yang berkalori tinggi dan berbahaya bagi pelanggan, khususnya yang punya riwayat diabetes.

Mengingat banyaknya ragam kopi nusantara yang memberikan banyak pilihan rasa bagi konsumen, para coffepreneur pemula dan anak muda yang ingin membuka usaha minuman kopi ini berkumpul di Hiveworks Co-Works & Café, Jakarta Pusat. Diselenggarakan oleh Tropicana Slim, hadir pula Finalist World Barista Championship 2018, Muhammad Aga dalam talkshow "Art & Coffepreneurship".

"Meskipun semakin banyak para pemain di dunia perkopian di Indonesia, saya optimis pasar Indonesia memiliki potensi yang masih sangat besar untuk digarap, sehingga anak muda tidak perlu khawatir untuk berani melangkah maju dan berani mencoba menjadi coffeepreneur. Agar makin sukses berbisnis minuman kopi, para coffeepreneur muda Indonesia harus kreatif dan terus berinovasi dalam menyajikan minuman kopi," tukasnya.

Memang, rasa yang enak belum menjamin kepuasan pelanggan. Cobalah untuk merevisi bisnis kopi dari segi penampilan minuman, pelayanan, harga, serta lokasi yang muda dijangkau konsumen.



Selain itu, pilihan kopi yang lebih sehat juga perlu dipertimbangkan, mengingat saat ini semakin banyak konsumen Indonesia yang sadar akan gaya hidup sehat. "Di Jakarta saja sudah terdapat 3.013 kafe yang menjual kopi. Penikmatnya sekarang sadar perlu batasi asupan gula di minuman seperti kopi atau teh untuk mengkompensasi dessert yang umumnya tinggi gula," Marketing Manager Zomato Indonesia, Deri, membeberkan fakta tersebut.

Nah, jika dari sisi kesehatan kandungan kopi sudah mulai dibatasi dengan gula alami atau yang berkalori rendah, sekarang tengok tampilannya. Bila ingin punya usaha kopi jaman now, coba intip Certified Barista oleh BEKRAF, Tirta, dalam 3D Latte Art Workshop pada acara ini.

Dengan keahliannya, Tirta tampak santai namun serius dalam menata krim susu di atas kopi latte. Bentuk akhir busa itu menyerupai kucing, jadi tidak tega untuk mencicipi kopinya, ya?

(Mtc/Okz)
Editor: FJR

Sumber: Okezone

T#g:bisnisbisnis kopiblibligaya hidupgenerasi milenialMatatelingaTerkiniUsaha Kopi
Komentar
Sabtu, 23 Feb 2019 14:10Berita Sumut

Ini Identitas dan Peran 4 Pelaku Yang Aniaya Hingga Tewas Dua Pria di Unimed

Polrestabes Medan akhirnya memaparkan secara resmi penangkapan 4 orang pelaku penganiayaan terhadap dua pria hingga tewas di Unimed pada Selasa (19/2) kemarin. Keempat pelaku yang diringkus merupakan petugas keamanan di kampus yang berada di Jalan Willie

Sabtu, 23 Feb 2019 09:15Berita Sumut

Hadiri Silaturahmi Akbar Masyarakat Melayu, Soekirman Ajak Masyarakat Lestarikan Budaya

Bupati Serdang Bedagai Ir H Soekirman dan Wabup H Darma Wijaya menghadiri acara Silaturahmi Akbar Masyarakat Melayu Kabupaten Serdang Bedagai di Lapangan Replika Sultan Serdang Kecamatan Pegajahan, Jumat (22/2/2019).

Sabtu, 23 Feb 2019 09:00Berita Sumut

Tim Prabowo-Sandi Targetkan 65 Persen Peroleh Suara di Sumut

Badan Pemenangan Nasional (BPN) Prabowo Subianto-Sandiaga Uno mentargetkan 65 persen suara untuk Prabowo-Sandi di Sumatera Utara. BPN yakin target ini tercapai lantaran Sumut merupakan salah satu lumbung suara Calon Presiden dan Wakil Presiden nomor urut

Sabtu, 23 Feb 2019 08:38Berita Sumut

Soal Lahan Prabowo di Aceh, Ini Tanggapan Mantan Wagub Aceh

Mantan Wakil Gubernur Aceh Muzakir Manaf memberikan komentarnya terkaitahan yang dikuasai Calon Presiden Nomor Urut 02, Prabowo Subianto di Aceh Tengah seluas 120 ribu hektar. Dia mengatakan sekitar 30 persennya sudah dihuni warga setempat.

Sabtu, 23 Feb 2019 08:16Berita Sumut

Di Medan, Capres Prabowo Singgung Soal Pemindahan Ibu Kota

Calon Presiden nomor urut 02, Prabowo Subianto, sejak Jumat (22/2) malam kemarin berkunjung ke Sumatera Utara. Mengawali kunjungannya di Medan, Prabowo bertemu warga Tionghoa di Gedung Selecta, Jalan Listrik, Medan. Di hadapan sekitar 1.500 undangan, mant

Sabtu, 23 Feb 2019 08:10Nasional

Pemilu 2019, Ridwan Kamis Tegaskan Menangkan Jokowi-KH Ma'ruf

Di sebuah warung di Jalan Terusan ABC, Kota Bandung, Sekjen PDI Perjuangan Hasto Kristiyanto bertemu dengan Tim Pengarah TKD Jawa Barat Ridwan Kamil.

Sabtu, 23 Feb 2019 07:55Lifestyle

Sophia Latjuba Banjir Pujian Netizen, Usai Foto Seksinya Beredar Luas

Artis peran Sophia Latjuba kembali memperlihatkan pose seksinya melalui media sosial, Jumat (22/2/2019).

Sabtu, 23 Feb 2019 07:40Lifestyle

Viral, Selebgram Bohai Salmafina Sunan Lepas Hijab Usai Cerai Hingga Pamer Kekasih Baru

Selebgram Salmafina Sunan kini mulai terang-terangan mengenai statusnya yang sudah tak jomblo lagi.

Sabtu, 23 Feb 2019 07:25Nasional

Tragis, Suami Tega Bunuh Istrinya Sedang Hamil Tua Sontak Gegerkan Warga Net

Baru-baru ini, aksi keji dilakukan oleh seorang suami berinisial RS warga Kelurahan Tanjung Jaya, Kota Bengkulu yang tega membunuh istrinya sendiri, yakni ES disaat tengah hamil 9 bulan.

Sabtu, 23 Feb 2019 07:10Bola

Berikut Hasil Pertandingan Liga Inggris 2018-2019, Sabtu Malam

Pekan ke-27 Liga Inggris 2018-2019 diwarnai dengan hujan gol dari dua pertandingan yang digelar pada Sabtu (23/2/2019) dini hari WIB.

Sabtu, 23 Feb 2019 06:55Nasional

Viral, Anggota Panwaslu di Jotos Oknum Kepala Desa

Seorang oknum Kepala Desa diduga telah melakukan kekerasan kepada seorang pengawas pemilu (Panwaslu)

Sabtu, 23 Feb 2019 06:40Nasional

Israel Luncurkan Misi Pertama ke Bulan di Florida

Pesawat luar angkasa tanpa awak Israel, Beresheet, diluncurkan dari Cape Canaveral di Florida, Kamis (22/02/2019) malam.

Sabtu, 23 Feb 2019 06:25Nasional

Akhirya THR PNS & ASN Cair di Bulan Mei 2019, Hore...

Tunjangan Hari Raya (THR) bagi Pegawai Negeri Sipil (PNS) atau ASN akan cair pada Mei 2019.

Sabtu, 23 Feb 2019 06:10Lifestyle

Perseteruan Dewi Persik Dengan Keponakannya Semakin Keruh

Keponakan Dewi Perssik, Rosa Meldianti mangkir dari pemeriksaan sebagai tersangka dugaan kasus pencemaran nama baik kepada sang tante, pada Jumat 22 Februari 2019.

Sabtu, 23 Feb 2019 05:55Bola

AC Milan Menang Telak Atas Lawannya Empoli 3-0

AC Milan memetik kemenangan meyakinkan atas Empoli dengan skor 3-0 dalam laga lanjutan pekan ke-25 Liga Italia 2018-2019.

Jumat, 22 Feb 2019 23:58Lifestyle

Agama Islam Bolehkan Wanita Berkarir, Jika...

Islam hadir untuk memuliakan wanita. Di tengah masa-masa sebelum Islam, kaum wanita benar-benar menjadi golongan terbelakang.