Matatelinga - Jakarta, Biasanya pemilik resto atau toko kue dikuasai oleh
orang yang sudah berumur. Lalu bagaimana bila toko kue dimiliki oleh
wanita berusia 19 tahun?
Seorang remaja telah menjalankan bisnis dengan membuka toko kue miliknya sendiri, bahkan usianya kini telah menginjak 19 tahun.
Sebelum membuka toko kuenya, maka Victoria Hawkins
telah bekerja setiap paginya mulai pukul 08.00 sebelum toko kuenya
dibuka pukul 10.00.
Toko kue yang bernama Victoria Sponge ini
sudah dibuka sejak seminggu lalu. Bahkan, guna menggoda selera maka ia
memajang beberapa item makanannya di sepanjang hari.
Pelanggan
bisa memilih beberapa jenis kue, termasuk brownies cokelat dan tiffin
bar yang bisa disantap dengan kopi maupun dibawa pulang. Kini remaja
tersebut sudah menerima pesanan untuk acara.
Fokusnya
menjalankan usaha menjual kue, nyatanya telah dilakoni sejak Victoria
meninggalkan sekolahnya saat berusia 16 tahun. Ia mengatakan telah
memfokuskan berjualan kue sejak awal remaja.
"Saya menikmati
begitu banyak pekerjaan, tapi buat saya membuka toko kue menjadi hal
yang sempurna dalam hidup saya," katanya dilansir Westernmorningnews.
Toko kuenya ini didapatkan dari ibu Angela yang pertama kalinya
mengajarkannya membuat kue. Apalagi dirinya sibuk memasak, Angela hanya
membantu menunggu di meja dan melayani pelanggan sehingga memudahkannya
bekerja.
Pada usia 14 tahun, Victoria sudah menambah studi
sekolahnya dengan bekerja menjadi penata rambut, sebelum meninggalkan
sekolahnya dan akhirnya berpindah menjadi waitress.
Dengan
menerapkan ketrampilan kulinernya, ia mulai memproduksi makanan penutup
untuk majikannya, serta kue yang selalu di jual di pasar di Hatherleigh
dan Spreyton, Inggris.
"Setiap musim panas, pasti banyak
wisatawan yang datang kesini, jadi kami melihat telah melakukan tugas
dengan baik," tutupnya.
(KNIA/Okz)
